读懂“战疫家书”中的深情与大爱
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“当渠道溢价和流量红利消失的时候,读懂只有通过产品、用户跟商户连接,才会寻找出新的商业模式。
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但餐饮众筹则不同,深情需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。 2015年9月29日,读懂运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。
资金断链、战疫中债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,家书才是网红餐厅打破宿命的症结所在。